Zaszyfrowałeś partycję, oznaczoną jako /dev/sda5 za pomocą narzędzia cryptsetup. cryptsetup domaga się hasła za każdym razem, kiedy chcesz uruchomić system. Jest to hasło szyfrowania. Twoja partycja z systemem i danymi jest zaszyfrowana pewnie AES-em jak się domyślam przy użyciu luks i dzięki temu masz pewność że tylko ty na wyłączność masz swój system oraz masz pewność co do integralności danych na swoim komputerze, jeśli wcześniejsze do ciebie nie przemawia. Możesz sobie dane skopiować na pendrive i ponownie zainstalować tylko pytanie po co? Ja bym sobie na twoim miejscu zostawił cryptsetupa. I jeszcze jedno: rób kopie zapasowe, trzymaj je w miejscu do którego tylko ty masz dostęp i nie zapomnij hasła szyfrowania ponieważ wtedy wszystkie dane przepadną. Odsyłam do linków:
- https://wiki.archlinux.org/index.php/Dm-crypt/Device_encryption
- https://gitlab.com/cryptsetup/cryptsetup/wikis/home
- https://www.dobreprogramy.pl/Szyfrowanie-calego-dysku-ochron-swoje-dane-przed-wscibskimi,News,70768.html